引言
大米的价格一直都是很多人心中的疑惑，同样都是大米，而且吃起来都没什么区别，为什么价格可以差那么多。
虽然是做大米的，但我们是有良心的企业，今天就在这里给大家讲讲这个大米成本的门门道道。
一、外在因素决定大米成本
首先，我们先把糯米放在一边。
大米的品种有粳米和籼米之分，想必大家都知道，相同品种的大米放在不同地方的肯定有所不同的，因为降雨量，日照时间，土壤结构，水质等等条件都可以影响水稻的生长，所以我们先要确定，不同地区的种植出来的大米肯定有不同。
二、出米率决定成本
其次，在于出米量，并不是你收上来多少斤稻子就能出多少斤米啊，所以出米率会影响大米价格，举个最简单的例子，你养了2个孩子，将来有2个孩子给你养老，你养5个孩子，有5个孩子给你养老。
够不够通俗，够不够易懂。
对于那种常见的“奢侈”大米来说，拿稻花香2号举例，也就是我们常说的五常大米，出米率仅仅50%左右，有55%都得去祖坟上烧香，而同属粳米的龙稻18出米率在70%。
俗话说物以稀为贵，东西少价格肯定。
三、运输成本
然后影响大米价格的是什么，没错，运输
对于大米来说，运输是一大块成本，一般来说都是拿火车运输，每斤大米的运输成本差不多在7毛-1块钱左右。
所以都是卖米，按五常大米来说，北方卖米的成本自然比南方低好多，人家不用花这么多运输钱啊。
网上的商家发快递还得算上运费，运费可没有不要钱的。
四、“功能性”大米注定成本高
再就是这几年被捧上天的“功能性大米”比如像什么有机米，珍珠米，免淘米，还有这几年被捧上天的富硒大米。
确实，很多富硒大米确实可以补硒，硒对人体的好处确实也很多。
毕竟要在水稻种植的情况下人工给水稻补硒，所以成本肯定也会相应增加。
有机米是不打农药的，产量低是一定的了，更多的人工投入也是肯定的，任其自由生长怕是要全家喝西北风，所以成本也会高
免淘米也是一样，为了噱头多加了一道除米糠粉的步骤，变相使其成本增高。
珍珠米就更过分了，就是普通的粳米，长得圆溜点，被取名珍珠米，为什么叫珍珠米，你还能找出圆形的比珍珠更贵的东西吗？
那个说夜明珠的，你给我出去！
其实对于功能性大米，我们更多的是要保持自己的理智，自己的思考。
像那个富硒大米，对于不挑食的，没啥必要，不挑食的除了身材啥都不缺，家里有老人可以给老人考虑搞一些，老人都挑食。
那个免淘米，你真就不洗？你能过得去心理那关？
有机米，这个没话说，是真的绿色，但你要有机食物你就全都是有机食物，你别吃着有机大米，就着打农药的菜，那你要有机干啥！
总结
说了一大堆，总结一些，大米因为太多的因素造就其成本或高或低，低价大米不一定有害，高价的大米也不一定就好，要选择适合自己的，都说五常大米好，你自己吃不惯，也要硬着头皮吃吗？
